K čemu se fazole používají?
K čemu se fazole používají?

Video: K čemu se fazole používají?

Video: K čemu se fazole používají?
Video: Kovbojské fazole podle Terence Hilla | Kovbojská kuchyně #1 | MAD BBQ 2024, Březen
Anonim

Natrhejte fazole bylo zjištěno, že jsou dobrým zdrojem některých vitamínů skupiny B, vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, mědi a některých fytonutrientů (lutein, zeaxathin, beta-karoten atd.). Jsou také považovány za velmi dobrý zdroj vitamínu A, vitamínu C, vitamínu K, folátu a manganu.

A také, jak vypadá fazole?

I když jim často říkáme zelené fazole , přicházejí v mnoha barvách jako žlutá (také známá tak jako vosk fazole ), fialové, zelené a skvrnité. Některé odrůdy jsou válcové, zatímco jiné jsou ploché a široké.

Někdo se také může zeptat, jak víte, kdy sbírat fazole? Sklizeň lupínkových fazolí Nejlepší čas kdy sbírat fazole v této skupině je, dokud jsou ještě mladé a něžné a předtím, než jsou semena uvnitř viditelně patrná při pohledu na lusk. Pokud budete čekat příliš dlouho natrhat fazole dokonce o den nebo dva, fazole bude houževnatý, hrubý, dřevnatý a vláknitý.

Podobně se lidé ptají, co jsou to Bush snap beans?

Bush fazole nebo lupínkové fazole , rostou na kulaté rostlině ve tvaru keře. Lusky se konzumují, když jsou semena malá. Také se jim říká fazolové lusky kvůli vláknitému tětiva po celé délce lusku, ale většina odrůd pěstovaných nyní nemá takovou vlákninu tětiva.

Musíte zeleným fazolkám odříznout konce?

Při nákupu čerstvého, zelené fazolky by měly být pevný a by měl zaklapnout, když se ohne napůl. Vy budu chtít oříznout z tvrdého končí před jejich vařením a můžeš také sloupněte vláknitý pruh podél okraje, pokud vy jsou zvláštní.

Doporučuje: