Obsah:

Jaké potravinářské přídatné látky obsahují lepek?
Jaké potravinářské přídatné látky obsahují lepek?

Video: Jaké potravinářské přídatné látky obsahují lepek?

Video: Jaké potravinářské přídatné látky obsahují lepek?
Video: Co je to cracking? Kdepak, žádné drogy, ale potravinářská kouzla! | Dobrou chuť? | MALL.TV 2024, Březen
Anonim

Různé Potravinářské přísady nebo zpracované potraviny, které mohou obsahovat lepek

  • MSG.
  • Upraveno jídlo škrob.
  • Texturovaný rostlinný protein.
  • Hydrolyzovaný rostlinný protein.
  • Hydrolyzovaný rostlinný protein.
  • Hydrogenovaný škrobový hydrolyzát.
  • Hydroxypropylovaný škrob.
  • Předželatinovaný škrob.

V této souvislosti, jakým ingrediencím bych se měl při bezlepkové dietě vyhnout?

Vyhněte se potravinám, které obsahují přísady obsahující lepek, jako je pivo, ječmen , pivo, bělené mouka , otruby, chleba mouka , pivovarské kvasnice, hnědé mouka , sirup z hnědé rýže (pokud není potravina označena jako bezlepková), bulgur, kuskus, dextrin (pokud není zdrojem bezlepkový), durum, farina, farro, hydrolyzovaná zelenina (pšenice)

je v konzervantech lepek? Následující potraviny jsou přirozené lepek -zdarma, pokud nejsou zpracovány a neobsahují žádné lepek -obsahující přísady popř konzervační látky : Fazole, hrách a čočka. Semena.

Jaké potraviny v sobě tedy skrývají lepek?

Hydrolyzovaný sójový protein. Hydrolyzovaný rostlinný protein (HVP) Sladový extrakt. Maltodextrin (kukuřice, pšenice , brambor, rýže)

Běžné potraviny, které mohou obsahovat skrytý lepek:

  • Umělá smetana do kávy.
  • Pivo.
  • Bujónové kostky.
  • Vývar/vývar.
  • Bonbón.
  • Určité mleté koření.
  • Některé sýry s žilkou.
  • Žvýkačka.

Je lepek potravinářská přídatná látka?

Potraviny a Aditiva které obsahují Lepek . Lepek se nachází v zrnech pšenice, žita, ječmene a tritikale. Nacházejí se v různých potraviny , včetně koláčů, chleba, těstovin a cereálií.

Doporučuje: