Jaký je rozdíl mezi Chianti a Chianti Classico?
Jaký je rozdíl mezi Chianti a Chianti Classico?

Video: Jaký je rozdíl mezi Chianti a Chianti Classico?

Video: Jaký je rozdíl mezi Chianti a Chianti Classico?
Video: Kurz češtiny 86: Jaký je rozdíl mezi MYSLET, MYSLET SI a PŘEMÝŠLET? 2024, Březen
Anonim

The rozdíl je to Chianti a Chianti Classico jsou samostatný pojmenování . Hlavním hroznem v obou apelacích je Sangiovese. In Chianti Classico, a vinný mošt být vyrobeno z nejméně 80 procent hroznů Sangiovese. v Chianti , pouze 70 procent musí být Sangiovese.

Co tedy znamená Chianti Classico?

ːn-/, italsky: [ˈkjanti]) je jakýkoli víno vyrobené v Chianti oblast středního Toskánska. Většina obcí, které byly v roce 1932 náhle zařazeny do nov Chianti Classico přidaná oblast Chianti na jejich jméno – jako je Greve in Chianti která změnila svůj název v roce 1972.

Stejně tak je Chianti směs? The Směs Chianti je klasika, osvědčená směs hroznů používaných ve vínech z Toskánska, nejzřejměji těch z Chianti . The směsí primární složkou je oblíbená odrůda Toskánska Sangiovese. Podle zákona moderní Chianti vína musí být vyrobena minimálně ze 70 procent ze Sangiovese.

Jaký je zde rozdíl mezi Brunello a Chianti?

Tady je hlavní rozdíly mezi jim. Chianti Classico: toto víno se vyrábí v plocha mezi jižní část Florencie a severní část Sieny. Výroba vzkvétá díky příznivému počasí. Brunello : je to červené víno kategorizované pod značkou DOCG a je vyrobeno v Montalcino (Siena).

Jaký je rozdíl mezi Chianti a Sangiovese?

Pro Chianti být a Chianti , musí být vyrobeno v Chianti regionu a musí být vyroben z alespoň 80 % Sangiovese hrozny. Zatímco většina Chianti je 100% Sangiovese , někteří vinaři v region rád mísí Sangiovese s trochou Cabernetu, Merlotu nebo Syrahu pro zjemnění hotového vína.

Doporučuje: