Je rozdíl mezi bílým a žlutým sýrem?
Je rozdíl mezi bílým a žlutým sýrem?

Video: Je rozdíl mezi bílým a žlutým sýrem?

Video: Je rozdíl mezi bílým a žlutým sýrem?
Video: Jaký je je rozdíl mezi kardiem a silovým tréninkem? 2024, Březen
Anonim

Tam není rozdíl mezi bílým a žlutým sýrem až na a zbarvení. Bílá je přírodní barva z většina sýry , počítaje v to čedar , provolon a mozzarella. Rostlina zvaná annatto se používá k přirozenému zbarvení bílý sýr oranžová, ale to neovlivňuje a chuť.

Je pro vás bílý sýr lepší než žlutý?

Všechno sýr má v sobě hodně tuku. Ale co je zajímavé je, že tuk ve skutečnosti obsahuje více kalorií než bílkovin a sacharidů, takže se to prostě sčítá rychleji. Obecně platí, že bílé sýry obsahují méně tuku než a žluté sýry . Brie například obsahuje o 20 méně kalorií na perunce než čedar.

Dále, proč je některý čedar žlutý a jiný bílý? Všechno sýr je přirozeně bílý , nebo vypnuto bílý , nebo dokonce A zlatý žlutá , záleží na a druh použitého mléka. Ale nikdy nenajdeš A kráva, která dává oranžové mléko. The barva místo toho pochází a semeno annatto bez chuti, které dává Wisconsin čedar ten dýně oranžový odstín.

Jaký je tímto způsobem rozdíl mezi bílým a žlutým sýrem?

Chuť a textura odlišný odrůdy amerických sýr se liší podle výrobce. Žlutá americký sýr je ochucená a obarvená annatto, zatímco bílý americký sýr neobsahuje annatto.

Je rozdíl mezi bílým a oranžovým čedarem?

Ale opravdu, tam není rozdíl cokoliv, kromě a barva z kurs. Když své vyrobené, čedar je přirozeně bílý do světle žluté barvy. The tmavě žlutá, skoro oranžový barva, která je běžně k vidění čedarcheese je výsledek z barvivo.

Doporučuje: