Má javorový sirup vitamíny?
Má javorový sirup vitamíny?

Video: Má javorový sirup vitamíny?

Video: Má javorový sirup vitamíny?
Video: Ako sa robí Javorovy sirup 2024, Březen
Anonim

Javorový sirup : Živiny & Vitamíny

Mnoho živin se přirozeně nachází v čistém javorový sirup včetně zinku, draslíku, manganu, thiaminu, vápníku, železa, hořčíku a riboflavinu. Jen porce 1/4 šálku javorový sirup poskytuje 41 % vaší denní potřeby zinku.

Také víte, má javorový sirup nějaké zdravotní výhody?

Ano, čisté javorový sirup je nejen s vysokým obsahem antioxidantů, ale každý lžíce nabízí živiny jako riboflavin, zinek, hořčík, vápník a draslík. Podle Helen Thomasové ze státu New York Javor Sdružení, javorový sirup má vyšší koncentrace minerálů a antioxidantů, přesto méně kalorií než med.

Někdo se také může ptát, je javorový sirup zdravější než med? Šálek javorový sirup obsahuje 819 kalorií, zatímco šálek Miláček obsahuje neuvěřitelných 1031 kalorií. Ale tady je ten háček, javorový sirup je ve skutečnosti lepším zdrojem energie, protože Miláček je většinou tvořen fruktózou, která není využitelná buňkami vašeho těla. Příliš mnoho fruktózy je ve skutečnosti pro vaše tělo špatné.

Navíc má javorový sirup vysoký obsah fruktózy?

Čistý javorový sirup se skládá z různých chuťových složek, fenolických látek a cukrů, převážně sacharózy. Může také obsahovat stopová množství jiných cukrů, jako je glukóza a fruktóza . Typický podíl čistého javorový sirup je 98 % sacharózy a pod 2 % glukózy a fruktóza.

Je javorový sirup zánětlivý?

Javorový sirup obsahuje desítky sloučenin, nazývaných polyfenoly, u kterých bylo zjištěno, že mají anti- zánětlivé vlastnosti.

Doporučuje: