Jak se dělá rajčatový protlak z nakrájených rajčat?
Jak se dělá rajčatový protlak z nakrájených rajčat?

Video: Jak se dělá rajčatový protlak z nakrájených rajčat?

Video: Jak se dělá rajčatový protlak z nakrájených rajčat?
Video: Výroba domácího rajčatového protlaku + zavaření 2024, Březen
Anonim

Smíchejte plechovku o objemu 14,5 unce rajčata v mixéru nebo kuchyňském robotu do hladka, Nalijte rajče směs do hrnce. Přiveďte k varu na středním plameni. Pokračujte ve vaření za stálého míchání asi 8 až 10 minut, dokud nezhoustne a nezredukuje se asi o dvě třetiny.

Co lze v tomto ohledu použít místo rajčatového protlaku?

Pokud jej nemáte: Náhradní 1 polévková lžíce rajčatová pasta se 2 až 3 lžícemi rajčatové pyré nebo rajčatová omáčka (snižte množství tekutiny v receptu o 2 až 3 polévkové lžíce); nebo vařit rajčatové pyré nebo omáčka dokud se nesníží na 1 polévkovou lžíci.

Také víte, kolik rajčatového protlaku odpovídá rajčatům? Použitím rajčatová pasta dává receptům hustší konzistenci kaše než při použití jen rajčata . Použití receptů rajčatová pasta nebude mít čerstvé- rajče chuť, ale jako rajčatová pasta je stále a rajče na bázi produktu, chuť bude podobná. Odměřte 2 polévkové lžíce. rajčatová pasta do odměrky na 1 šálek.

Navíc můžete místo rajčatové omáčky použít nakrájená rajčata?

Můžeš použít rozdrcený, na kostičky , dušené nebo celé rajčata - To je jedno vy mít po ruce vůle práce. My jako naše rajčatová omáčka s trochou textury, ale bez velkých kusů rajče.

Můžete kečup použít jako náhradu rajčatového protlaku?

Náhradní dvě polévkové lžíce kečup pro každého jeden lžíce rajčatová pasta . Nejlepší je použít s a rajčatová omáčka , protože je náročné zahušťovat kečup sama. Kombinování kečup a rajčatová omáčka bude výsledkem je nějaká ta odvážná chuť rajčatová pasta vyrábí v tolika pokrmech.

Doporučuje: