Obsah:

Jaké nádobí se používá v Číně?
Jaké nádobí se používá v Číně?

Video: Jaké nádobí se používá v Číně?

Video: Jaké nádobí se používá v Číně?
Video: Video o životě průměrné čínské rodiny 2024, Březen
Anonim

S těmito kuchyňskými potřebami si můžete doma uvařit mnoho svých oblíbených čínských jídel:

  • Sekáček. čínština : ??? qiēcài dāo /chyeah-tseye daoww/
  • Wok. čínština : ?? chǎoguō /chaoww-gwor/
  • "Wok lopata"
  • A čínština Scoop sítko.
  • Naběračka.
  • Dlouhé hůlky (a obyčejné hůlky)
  • Tlakový hrnec.
  • Napařovací koše.

Jaké zařízení se zde používá v čínské kuchyni?

Špachtle , Lžíce na smažení, dlouhé hůlky Dlouhé varné hůlky jsou skvělé pro smažení, šlehání vajec, míchání nudlí a míchání přísad. Tyto čínské kuchyňské náčiní nejsou nezbytně nutné, protože pravděpodobně máte ve své kuchyni něco, co lze pro tyto účely použít.

jaké náčiní používáte k smažení? Staromódní palačinka nebo ryba špachtle jsou skvělé na smažení. Oba jsou flexibilní špachtlemi což znamená, že se hodí k obrysu woku.

Navíc, používají v Číně lžíce?

Čínská lžíce . The Čínská lžíce nebo čínština polévka lžíce je druh lžíce s krátkým, tlustým držadlem vycházejícím přímo z hluboké ploché mísy. To je běžné nádobí v čínština kuchyně použitý pro tekutiny, zejména polévky, nebo sypkou pevnou stravu. Většina je vyrobena z keramiky.

Jaký druh wok používají čínští kuchaři?

Uhlík Ocel woky jsou zdaleka nejoblíbenější woky a používají se téměř výhradně v čínských restauracích. Ať už se jedná o „pow wok“s jednou rukojetí nebo velký wok se dvěma kovovými rukojeťmi, karbon ocel je zdaleka nejpreferovanější.

Doporučuje: