Obsah:

Jaké jsou příklady tekutých přísad?
Jaké jsou příklady tekutých přísad?

Video: Jaké jsou příklady tekutých přísad?

Video: Jaké jsou příklady tekutých přísad?
Video: MEGA sliz DIY | skvělý sliz ze 2 přísad | Shampoo sliz - udělej si sám 2024, Březen
Anonim

Kapalina nebo ' mokré ' přísad může zahrnovat cukry, jako je kukuřičný sirup, med, melasa nebo javorový sirup, extrakty, jako je vanilkový extrakt a další kapalina aromata a oleje, jako je řepkový olej nebo rostlinný olej, abychom jmenovali alespoň některé.

Také se zeptali, jaké jsou různé druhy tekutých přísad?

  • Lisované droždí.
  • Krémové droždí (tekuté nebo čerpatelné)
  • Suché droždí (aktivní a instantní)
  • Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS)
  • Glukózový (kukuřičný) sirup.
  • Melasa.
  • Miláček.
  • Invertní cukr.

Také víte, jaké jsou suché a tekuté přísady? Suchý odměrky jsou určeny na míru suché přísady jako mouka, ořechy a bobule kapalina odměrky jsou určeny na míru kapaliny jako voda, olej na vaření a jogurt. Kapalina odměrky bývají skleněné nebo plastové s uchem.

Jaký je význam tekutých přísad tímto způsobem?

Tekuté přísady jsou Důležité při výrobě chleba, protože rehydratují a aktivují droždí a spojují mouku a další suché přísad udělat těsto.

Jak měříte tekuté přísady?

Kroky

  1. Začněte odměrkou na tekutiny. Odměrky na tekutiny jsou nejpřesnějším způsobem měření tenkých tekutin, jako je voda, mléko, džus a oleje.
  2. Položte šálek na rovný povrch.
  3. Najděte meniskus.
  4. Pro malá množství použijte odměrku.
  5. Pomocí injekční stříkačky odměřte velmi malá množství přísad.

Doporučuje: