Je parmská šunka bezpečná ke konzumaci?
Je parmská šunka bezpečná ke konzumaci?

Video: Je parmská šunka bezpečná ke konzumaci?

Video: Je parmská šunka bezpečná ke konzumaci?
Video: Schwarzwaldská šunka + vykostění celé vepř. kýty | Schwarzwälder Schinken | Kompletní postup 2024, Březen
Anonim

„Prosciutto cotto“se vaří a „prosciutto crudo“je syrové (i když bezpečný a připraveni jíst díky vytvrzovacímu procesu). Nejznámější je 'prosciutto di Parma nebo parmská šunka , který se nasolí a suší na vzduchu po dobu 8 až 24 měsíců.

V tomto ohledu, můžete jíst parmskou šunku přímo z balíčku?

Parma , parmská šunka , Prosciutto nebo Prosciutto di Parma je sladké, výrazně ochucené maso získané ze zadních vepřových kýtů. Zamýšleno být najedený drsný; můžeš kupte si buď 'Prosciutto cotto', které je uvařené, nebo 'prosciutto crudo', které i když je syrové, je stále bezpečné a připravené k jíst rovnou z paket.

Následně se nabízí otázka, je prosciutto zdravější než šunka? Prosciutto je italsky sušený šunka který má často špatný rep pro vysoký obsah soli. Ve srovnání s tabákem, který je známý tím, že je nezdravý, prosciutto má několik pozoruhodných nutričních vylepšení, díky kterým je a zdravější vyměnit.

Podobně se můžete ptát, je bezpečné jíst tepelně neupravenou šunku?

A šunka není drsný , je to uzené maso. To může být jíst nevařené protože to již prošlo procesem. Ve skutečnosti stará země šunka dá se skvěle nakrájet a nakrájet najedený stejně jako mnoho jeho evropských bratranců.

Jak jíte šunku prosciutto?

Nejlepší způsob, jak jíst prosciutto je z papíru, do kterého ho alimentari nakrájeli. Nebo to spárujte s mozzarellou di bufala nebo plátky melounu ke svačině nebo jako předkrm. Další lahoda způsob, jak jíst prosciutto mezi kousky chleba, panino.

Doporučuje: