Obsah:

Jak sušíte thajské chilli papričky?
Jak sušíte thajské chilli papričky?

Video: Jak sušíte thajské chilli papričky?

Video: Jak sušíte thajské chilli papričky?
Video: Green Hell - #25 Sklízení a sušení chilli, srpnové výsevy 2024, Březen
Anonim

Umístete papriky řeznou stranou dolů na plech a umístěte je na přímé sluneční světlo. Zatímco venku je nejlepší, můžete je v případě potřeby umístit také na parapet. Suchý a papriky na slunci minimálně 8 hodin. Otočte papriky přes, takže strana řezu směřuje ke slunci a nechte je pokračovat sušení.

Jak tedy sušit thajské chilli?

Základní metoda pro Sušení chilli papričky Umístěte na talíř nebo mřížku do a suchý , dobře větraná místnost. Můžete také navléknout chilli na provázek nebo nit a zavěsit suchý . Během několika týdnů budete mít sušené chilli papričky a můžete je zbrousit nebo použít jako ozdoby dle libosti.

Někdo se může také zeptat, jak sušíte papriky na prášek? Umístete papriky na podnosech sušičky. Rozložte je rovnoměrně, aby se teplo mohlo správně rozložit. Zapněte sušičku na 135-140 stupňů F nebo na jakékoli nastavení, které váš sušič doporučuje. Jakmile budou sušené , vyjměte a umelte je pomocí mlýnku na koření, dokud nebudou jemné prášek.

S ohledem na to, jak sušíte červené chilli papričky v troubě?

POKYNY

  1. Nakrájím je na polovinu nebo dokonce na čtvrtiny, aby byla dužina otevřená a rychleji a rovnoměrněji osychala.
  2. Položte je na plech, na kterém je pečicí papír pouze v jedné vrstvě.
  3. Papriky suším na 200 stupňů.
  4. Dávejte na ně pozor a podle potřeby odstraňte ty, které jsou suché, aby se nespálily.
  5. Může to trvat 1-3 hodiny.

Jak uchováváte thajské chilli papričky?

Frozen: Naštěstí, Thajské chilli papričky zmrazit opravdu dobře. myji se papriky a vysušte na vzduchu (nebo dokonce otřete měkkým hadříkem), abyste se zbavili vlhkosti. Zmrazit s neporušeným stonkem v mrazicím sáčku. Na rok je to dobré.

Doporučuje: