Kmín a tymián jdou dohromady?
Kmín a tymián jdou dohromady?

Video: Kmín a tymián jdou dohromady?

Video: Kmín a tymián jdou dohromady?
Video: Tymián obecný - česká superbylinka a její mimořádné schopnosti 2024, Březen
Anonim

Dobře se kombinuje s kardamomem, skořicí, hřebíčkem, koriandrem, kmín , zázvor, muškátový květ, pepř a tymián . Dobře se kombinuje s bazalkou, zálivkou, chilli, kmín , česnek, paprika, petržel, rozmarýn, šalvěj, škumpa a tymián.

Co se tedy hodí k tymiánu?

Tymián je často součástí kořenících směsí pro drůbež a nádivky a také se běžně používá v rybí omáčky , polévky a polévky. Hodí se k jehněčímu a telecímu masu, stejně jako k vejcím, pudinku a kroketám. Tymián se často kombinuje s rajčaty. Tymián má jemné, suché aroma a lehce mátovou chuť.

Stejně tak, jaké bylinky a koření jdou dohromady? Bylinková másla

  • mátou a koprem.
  • včelí meduňka a libeček.
  • citronová verbena a trocha pomerančové kůry.
  • costmary a tansy.
  • bazalka, sladká paprika, oregano, tymián.
  • majoránka a česnek.
  • česnek, sezamová semínka, pažitka.

Někdo se také může ptát, k čemu chutná kmín?

Kmín lze použít jako celé semeno nebo mleté. Kmín semínko těží z opékání před použitím, aby získalo svou aromatickou, oříškovou chuť příchuť . Kmín je základní složka většiny kari a mnoha směsí koření. Je vyhrazeno především pro slané recepty, jako je chilli, dušená masa, maso, ryby a zelenina.

Jde rozmarýn a tymián dohromady?

Zatímco tymián může být často dobrou náhradou rozmarýn -zejména při použití spolu s jinými bylinami, jako je estragon nebo saturejka- rozmarýn není nejlepší volbou jako náhrada za tymián . Rozmarýn je docela asertivní bylina s velmi výraznou adstringentní chutí.

Doporučuje: