Proč je třeba mouku vařit?
Proč je třeba mouku vařit?

Video: Proč je třeba mouku vařit?

Video: Proč je třeba mouku vařit?
Video: Nechte se nachytat na pollocka podle tohoto receptu! Děkuji za recept můj soused! 2024, Březen
Anonim

I to může způsobit závažný případ alimentární nemoci. Ve skutečnosti vám konzumace syrového těsta nebo syrového těsta může způsobit nevolnost, částečně proto mouka může obsahovat bakterie, které způsobují onemocnění, podle varování amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv a Centers for Disease Control and Prevention.

Tak proč se mouka musí vařit?

Mouka je typicky surový zemědělský produkt, který nebyl ošetřen tak, aby zabíjel choroboplodné zárodky. Bakterie jsou zabíjeny, když se s nimi připravuje jídlo mouka je vařené . Proto byste nikdy neměli ochutnávat syrové těsto nebo těsto.

Stejně tak můžete onemocnět ze syrové mouky? Bakterie jsou zabito pouze tehdy, když bylo jídlo vyrobeno s mouka je vařený. To je důvod, proč vy nikdy nesmí chutnat ani jíst drsný těsta nebo těsta – ať už vyrobené ze zpětného odběru mouka nebo jakékoliv jiné mouka . V posledních letech (2016 a 2019) dvě ohniska E. Jíst tepelně neupravené mouka nebo drsný vejce umět udělat jste nemocný.

Stejně tak je třeba mouku před jídlem uvařit?

E. Coli se může dařit v syrovém stavu mouka a tím způsobit lidem neuvěřitelně nemocné, pokud je konzumován. Pokud ne mít čas na toustování nebo pasterizaci syrového mouka , prostě se vyhněte jíst a místo toho si lahůdku vychutnejte, jakmile bude plná vařené.

Jak dlouho musíte vařit mouku?

Jednoduše rozprostřete dva hrnky mouky na plech nebo Silpat a pečte asi 5 minut při 350° F. Nechte úplně vychladnout. Poté použijte mouku ve vašem preferovaném receptu na sušenky. Provedením tohoto procesu opékání zničíte všechny bakterie, které by mohly přetrvávat ve vaší mouce, než upečete sušenky.

Doporučuje: