Obsah:

Jaká je velikost kulaté dortové formy?
Jaká je velikost kulaté dortové formy?

Video: Jaká je velikost kulaté dortové formy?

Video: Jaká je velikost kulaté dortové formy?
Video: Jak vytvořit dno u dortové formy 2024, Březen
Anonim

Například; můžete nahradit čtverec 8 x 8 palců (20 x 20 cm). pánev (což je 64 čtverečních palců), pro 9 palců (23 cm) kulatá pánev (což je 63,5 čtverečních palců), beze změny pečení čas nebo teplota trouby uvedená v původním receptu.

Jaké jsou tedy velikosti dortové formy?

KONVERZE VELIKOSTI PANVY

  • Kulaté pánve: 6 x 2 palce = 15 x 5 cm = 4 šálky = 948 ml.
  • Pružné pánve: 9 x 2½ palce = 23 x 6 cm = 10 šálků = 2,4 litru.
  • Pánve Bundt: 7½ x 3 palce = 19 x 8 cm = 6 šálků = 1,4 litru.
  • Trubkové pánve: 8 x 3 palce = 20 x 8 cm = 9 šálků = 2,1 litru.
  • Čtvercové pánve:
  • Obdélníkové pánve:
  • Pánve na želé:
  • Pekáče:

Někdo se může také zeptat, kolik těsta na koláč potřebuji na 10palcovou kulatou formu? koláče na grafu jsou pro pánve 2/3 plné těsto . Průměrná 2 vrstva dort směs dává 4 až 51/2 šálků těsto . Pro velké koláče , vždy po nich zkontrolujte opuštěnost mít pečené jednu hodinu. Pro pánve 11 palce a větší, doporučujeme použít topné jádro pro zajištění rovnoměrného pečení.

K čemu tedy slouží kulatá forma na dort?

Kulaté dortové formy jsou zvyklý vytvořit vrstvu koláče a obecně se nacházejí v průměru 8 nebo 9 palců a mají hloubku 1 ½ palce.

Jaká je nejčastější velikost dortové formy?

Pět základních pánví pro pečení a mnoho dalšího

  • Obdélníková zapékací mísa. Nejběžnější velikost je 9 x 13 palců.
  • Čtvercová forma na dort. Typicky 8- nebo 9-palcové čtverce, i když si myslím, že větší velikost je univerzálnější (a přesto vlastním oba, ach, a také 7-palcový).
  • Forma na bochník.
  • Kulatá dortová forma.
  • Koláčový talíř.
  • Více od Voraciously:

Doporučuje: