Jaký je rozdíl mezi bílými houbami a crimini?
Jaký je rozdíl mezi bílými houbami a crimini?

Video: Jaký je rozdíl mezi bílými houbami a crimini?

Video: Jaký je rozdíl mezi bílými houbami a crimini?
Video: Smaragdové desky 8.díl - Klíč Mystérií 2024, Březen
Anonim

Botanicky řečeno, cremini houby jsou prostě hnědá verze obyčejného bílý kultivovaný houba . Můžete je také považovat za starší než bílá houba . tím menším, bílý knoflík houba je nejmladší odrůda a větší, portobello houby jsou starší. Takže cremini zapadnout mezi.

Navíc, jsou crimini houby lepší než bílé?

Vitamíny. Bílé houby plocha lepší zdroj vitaminu C než crimini houby . Jíst 100 g porce bílý knoflík houby přidá 4 procenta vašeho doporučeného denního příjmu vitaminu C do vaší stravy. Jíst stejné množství crimini houby nepřidává žádný vitamín C do vaší stravy.

Také jsou knoflíkové houby stejné jako bílé houby? Existují tři různé typy knoflíkové houby -- bílé houby , kriminálka houby a Portobello houby -- které všechny sdílejí stejný vědecký název, Agaricus bisporus. Zločinci houba , který vypadá stejně jako knoflík ale má barvu kávy a vyznačuje se výraznější a silnější chutí.

Také se zeptal, mohu použít bílé houby místo cremini?

Jak jsem se dozvěděl, cremini houby někdy se jim říká "baby bella" houby . jestli ty umět nenajdi je, ty místo toho můžete použít bílé houby ve většině případů. Nakrájené shiitake houby jsou také dobrou náhradou, i když obvykle dražší než běžnější bílé houby.

Jak chutnají cremini houby?

Kriminálové "Hnědý" Houby Chuť Profil: Masitá a zemitá chuť, intenzivnější než bílá houba.

Doporučuje: